1. Professora do Departamento de Zootecnia da UFERSA. Rua.Adauto Pinheiro, 51. Nova Betânia. Mossoró, RN. 59.603-180. jesane@ufersa.edu.br
   
2. Professora do Departamento de Nutrição da UFPE
   
3. Professor do Departamento de Zootecnia da UFRPE. E-mail: ffrcarva@ufrpe.br
4. Professor do Departamento de Zootecnia da UFPI
5. Professor do Departamento de Zootecnia da UFCG/Campus Patos
6. Pesquisador da EMBRAPA/CNPC.

Resumo: O trabalho teve como objetivo verificar o efeito da somatototropina bovina recombinante (BST) e níveis de concentrado sobre o desempenho de cabras em lactação. O trabalho, realizado na EMBRAPA-CNPC, Sobral, CE, utilizou 16 cabras Saanen e 14 cabras Anglo- Nubiana, escolhidas conforme nível de produção e ordem de parição. Para avaliar o consumo de nutrientes e produção de leite (PL), aplicou-se quatro doses de BST (3,0 mg/ kg / PV), em intervalos de 14 dias e forneceu-se dois níveis de concentrado (1,0 kg e 1,25 kg/dia). O delineamento estatístico foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2x2 (duas raças, com e sem BST, dois níveis de concentrado). Os resultados mostraram que a produção de leite (PL) da raça Saanen aumentou 33% (p<0,05) no menor nível de concentrado. A produção de leite corrigida para 3,5% de gordura (PLC) apresentou mesma tendência. A raça Anglo-Nubiana teve a PL aumentada em 27,9% com o maior nível de concentrado. O BST produziu efeito galactopoiético nas cabras, aumentando (p<0,05) a produção de leite em 36% e a PLC em 43%. O consumo de matéria seca foi maior (p<0,05) para os animais tratados com BST e recebendo o menor nível de concentrado. O consumo de volumoso apresentou comportamento semelhante. O consumo de MS e de volumoso entre animais tratados com BST diminuiu com o mais alto nível de concentrado (T2). Conclui-se que a PL de cabra pode ser incrementada com aplicação de BST nas condições de criação do Nordeste do Brasil.

Palavras-chave: Alimentação, Anglo–Nubiana, bst, consumo de alimentos, produção de leite, Saanen

Productive responses of dairy goats feed two concentrates levels and recombinant bovine somatropin

Abstract: This research was accomplished to testify the BST effect over the milk production of goats that were submmited to different levels of concentrate. The experiment was conducted at Embrapa/Caprinos, in Sobral-Ceará. Milky goats were used from the Anglo-Nubian (16) and Saanen (14) breeds, adults, and selected according to the production level and the given parturition order. To evaluate nutrients intake and milk production, four BST dosis (3.0 mg/kg/PV) were applied, with a 14 days interval between them and feed two concentrate levels (1.0 kg and 1.25 kg/day). It was utilized a randomized completely design, in a factorial arrangement. Milk production in Saanen goat was increased (p<0.05) 33% and the corrected milk production (3.5%) presented the same tendency. Anglo- Nubian goat produced 27.9 more milk when feed with the higher concentrate level. BST increeased (p<0.05) in 36% the milk production and in 43% for the corrected milk production (3.5%). Intake dry matter increased (p<0.05) in animals treated with BST and fed with the lower concentrate level. Intake forage presented similar response. Dry matter and forage intake in the animals BST administred was lower on the higher concentrate level. In conclusion, BST can be used to increase milk production in goat in Northeast Brazil.

Keywords: Alimentation, Anglo-nubiana, bst, intake, milk production, Saanen

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