1. Parte do projeto de Iniciação Científica Financiado pelo convênio Prefeitura Municipal de Parauapebas-PA/UFRA Carajás.
   
2. Acadêmicas do Curso de Graduação em Zootecnia – UDP/UFRA-Carajás. vanepontes@bol.com.br, Micaelle_mi19@hotmail.com, cleidezoo@hotmail.com/ Acadêmica do Curso de Graduação em Zootecnia/Bolsista PIBIC/UFRA – Unidade Descentralizada de Parauapebas – UDP/UFRA-Carajás. e-mail: ss.barcelos@yahoo.com.br e dainyzoo@yahoo.com.br
3. Professores Adjunto I do Curso de Graduação em Zootecnia - UDP/UFRA-Carajás. Kaliandra.alves@ufra.edu.br

Resumo: Objetivou-se caracterizar o perfil dos produtores da carne de caprinos e ovinos na região Sudeste do estado do Pará. Foram realizadas 18 entrevistas com proprietários, que avaliaram questões sócio-econômicas em sistema de produção. Do total dos entrevistados 27,78% possuem menos que 50 animais, mantendo a atividade para subsistência; 16,67% possuem de 300 a 650 animais, porém, não é a atividade principal da propriedade; o objetivo da criação de 66,67% é o abate; 27,78% criam para subsistência, e 5,56% destes visam à comercialização de matrizes e reprodutores melhorados. Verificou-se que 50% utilizam o sistema de produção a pasto com suplementação mineral e 44,44% adotam outras formas de suplementação. A atividade da caprinovinocultura apresenta grande potencial para tornar-se um dos setores mais lucrativos da região, porém necessita de políticas que incentivem os produtores na melhoria dos rebanhos e adoção de medidas para organizar a cadeia produtiva e incentivar o consumo.

Palavras-chave: cadeia produtiva, rebanho, sistema de produção

Profile of goat and sheep producers in the counties of southeast of Pará

abstract: The profile of goat and sheep producers in the counties of southeast of Pará was characterized by means of 18 questionnaires applied to farmers that considered socioeconomic questions in production systems. Data was analyzed by simgle frequency analysis. Among interviewees 27.78% have less than 50 animals and maintain activity for own subsistence and 16.67% have from 300 to 650 animals, but that is not the main activity in the property. The rearing objective of 66.67% of producers is slaughter; of 27.78%, subsistence; and of 5.56%, commercialization of beef cows and sires. It was observed that 50% of producers maintain cattle production in pasture with mineral supplementation and 44% with other supplementations. Goatsheep herds can be the most rentable activity in the region, but political issues are needed to motivate producer to invest in herd improvement and also alternatives are necessary to organize productive chain and to motivate consume.

Keywords: productive chain, herd, production system

Artigo na Íntegra

Associe-se ou efetue o login de associado para baixar o artigo na íntegra (PDF).