Resumo: O estudo foi conduzido para avaliar o desempenho e taxa de sobrevivência da tilápia do Nilo após tratamento da água dos viveiros com o probiótico EM-4. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos (com ou sem EM-4) e três repetições, com 390 alevinos em cada parcela experimental. O peso médio inicial dos alevinos foi de 0,87± 0,02g e o comprimento médio inicial de 39± 2,2 mm. A cada 14 dias, 15% da população foi capturada para avaliação do ganho de peso (g) e comprimento (mm) e semanalmente pela manhã (8:00h) a qualidade da água foi monitorada. A aplicação do probiótico EM-4 foi feita duas vezes por semana numa diluição de 1litro:1hectare. De acordo com os dados obtidos pode-se dizer que os peixes mantidos nos viveiros sem tratamento obtiveram maior peso final (186,86) em relação aos peixes mantidos nos viveiros tratados com o probiótico EM-4 (108,75), entretanto, não foi verificado efeito significativo (P>0,05) em relação a taxa de sobrevivência e conversão alimentar aparente. Os parâmetros físico-químicos também não mostraram efeito significativo entre os tratamentos (P>0,05). A utilização do probiótico EM-4 no tratamento da água de viveiros não influenciou o desempenho produtivo e sobrevivência da tilápia do Nilo.
Palavras-chave: crescimento, probiótico, tilápia
abstract: The study was carried out to evaluate the performance and survival rate of Nile tilapia after treating the fishery water with probiotic EM-4. A completely randomized design was used with two treatments (with or without EM-4) and three repetitions, with 390 tilapias in each experimental parcel. The initial mean weight of tilapias was 0.87± 0.02g and initial mean length was 39± 2.2 mm. At each 14 days, 15% of the population was captured to evaluate weight gain (g) and length (mm). Water quality was monitored weekly in the morning (9:00h). Probiotic EM-4 was diluted 1 liter : 1 hectare and added to the fisheries twice per week. The fishes of the treatment without probiotic had higher final weight (186.86g) compared to those in the fisheries with probiotic EM-4 (108.75). On the other hand, there were no differences (P> 0.05) for survival rate or apparent feed conversion. There were also no differences in physical-chemical parameters between treatments (P >0.05). Treatment of the fishery water with probiotic EM-4 has not affected the performance and survival of Nile tilapia.
Keywords: Nile tilapia, performance, probiotic
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