1. Projeto desenvolvido no CEFET-Cuiabá/MT, financiado pela FAPEMAT
   
2. Professores do Curso de Zootecnia da UFMT – Campus de Rondonópolis/MT
3. Estudantes do Curso de Zootecnia da UFMT – Campus de Rondonópolis/MT

Resumo: O objetivo desse trabalho foi relatar como ocorre a síndrome ascítica, baseando-se em casos clínicos ocorridos durante um experimento com frangos de corte na região sul do estado de Mato Grosso. Além disso, foram abordados os meios de controle desta enfermidade metabólica. Foram utilizados 500 pintinhos de alto potencial genético, machos, alimentados com ração inicial e de crescimento, à vontade. Os comedouros foram revolvidos várias vezes ao dia, a fim de estimular o consumo das aves. Foi adotado programa de luz constante (24 horas de luz natural e artificial). As aves foram alojadas em galpão de alvenaria, subdividido em 25 boxes de 3,2 x 1,46 m (4,67 m2), com mureta lateral, telados, pé direito de 3,0 metros, cobertos com telhas de barro. Em cada boxe foram alojadas 20 aves. Foram registrados 20 óbitos durante o período experimental, dentre os quais sete apresentaram sintomas da síndrome ascítica. Efetuou-se a necrópsia das sete aves. Essa síndrome pode apresentar grande incidência na avicultura, trazendo prejuízos para o produtor. Seus meios de controle devem atuar como preventivos ou minimizadores da doença pois, uma vez desencadeada, não tem reversão.

Palavras-chave: condenação de carcaça, desempenho, síndrome metabólica.

Ascites syndrome in broiler chicken production of high genetic potential

Abstract: The objective of this work was to describe how the ascites syndrome occurs, according to clinical cases occurred during a trial with broiler chickens in the region of south of Mato Grosso. More than this, it was described the control ways of this metabolic sickness. They were utilized 500 one-day-old broilers of high genetic potential, males, fed ad libitum initial and growing diets. The feeders were mixed many times a day to stimulate the ration intake for birds. It was utilized a constant light program (24 hours of natural and artificial lights). The birds were allocated in a concrete hangar with 25 boxes of 3.2 x 1.46 m (4,67 m2), with lateral wall and wire net, height of a room of 3.0 m and roof of clay. In each box it was allocated 20 birds. They were registred 20 deads during the experimental period among then seven showed ascites syndrom simptoms. Necropsy was made in this seven birds. This syndrome can show great incidence in the broiler production and bring damage for the producer. The ways of control must to function as prevenient or reducting the effects of this sickness because if it begins, it has not solution.

Keywords: carcass condemnation, metabolic syndrome, performance

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