1. Agência financiadora - CNPQ
   
2. Doutorado, Universidade Federal de Viçosa.
   
3. Mestrado, Universidade Federal de Viçosa.
   
4. Mestrado,UNESP-Jaboticabal
   
5. Professor, Universidade Federal de Viçosa.

Resumo: Inúmeros fatores podem afetar o desempenho de frangos de corte, como nutrição, genética, sistema de manejo empregado, idade da matriz, o tamanho dos ovos e ambiência. Assim objetivou-se neste estudo avaliar o efeito da idade das matrizes sobre as características de desempenho de frangos de corte até os 42 dias de idade. Foram avaliados 660 pintos de um dia de matrizes em quatro diferentes idades: 24, 34, 44 e 54 semanas. As seguintes características foram estudadas: peso do ovo (PO), peso corporal ao nascimento (PN), aos 21 dias (P21) e aos 42 dias (P42) dos frangos provenientes de matrizes nas diferentes idades. Foi utilizado o programa SAEG para as análises estatísticas e as comparações entre médias foram feitas utilizando-se o teste de Student Newman – Keuls ao nível de 5 %. A idade da matriz influenciou significativamente o PO, PN e P21, aumentando os valores conforme o avanço da idade. Este efeito não foi observado no desempenho de frango de corte ao 42º dia de idade e os resultados obtidos para P42 foram: 1,690 kg, 1,656 kg, 1,613 kg e 1,544 kg para 24, 44, 34, e 54 semanas de idade da matriz, respectivamente. Este fato pode ser explicado pelo ganho compensatório das aves oriundas das matrizes mais jovens, que proporcionou o ganho de peso maior em relação aos frangos provenientes das matrizes mais velhas do 21º ao 42º dia de vida.

Palavras-chave: idade, Genética, pinto de um dia, peso corporal.

Evaluation of the hen's age influence on performance traits in hybrid broiler

Abstract: Broiler performance may be affected by several factors, like nutrition, genetic, raising management used, age of hen, egg size and welfare. Thus, this study aimed to evaluate the hen age effect on broiler performance until 42 days. There were evaluated 660 one-day-chicks from hens in four different ages: 24, 34, 44, 54 weeks. The following traits were evaluated: egg weight (PO), body weight at hatchering (PN), at 21 days (P21) and at 42 days (P42) of broilers from hens on different ages. The software SAEG was used on statistics analysis and mean comparisons were made by using Student Newman – Keuls test at 5%. Hens’ age have influenced PO significantly, PN and P21, increasing values with age advancing. This effect was not observed at broiler performance at 42th days age and the result for P42 were: 1,690 kg, 1,656 kg, 1,613 kg e 1,544 kg for 24, 24, 44, 34, e 54 weeks of hen’s age, respectively. This fact can be explained by the compensatory gain at 21th to 42th of broilers from younger hens, which has provided higher weight gain related to those from older hens.

Keywords: age, body weight, genetics, one-day-chick

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