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Avaliação dos índices produtivos de uma propriedade leiteira na serra da Meruoca, região noroeste do Ceará 1

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  1. Parte da monografia do primeiro autor
  2. Aluna de Graduação em Agronomia da UFC/CCA, Fortaleza-CE, marianilzilene@ig.com.br/ Aluna de Graduação em Agronomia da UFC/CCA, Fortaleza-CE, claudiohao@hotmail.com/ Aluno de Graduação em Agronomia da UFC/CCA, Fortaleza-CE, marilenebraga@hotmail.com
  3. Prof. Associado. Depto. de Zootecnia/UFC/CCA, Fortaleza-CE, arlindo.moura@gmail.com

Resumo: O presente trabalho foi conduzido com a finalidade de avaliar índices produtivos e reprodutivos de um rebanho holandês criado em região de clima quente e úmido no estado do Ceará. A produção diária media de leite por vaca durante os anos de 2005 a 2007 foi de 25,3 ± 4,9 Kg e a produção por lactação, 7.248,57 ± 1.213,65 Kg. A propriedade produz em torno de 500 litros por dia e possui 92 % das vacas em lactação. O período de serviço das vacas foi de 107,8 ± 46,8 dias e numero de inseminações por concepção, de 1,32, 1,81 e 1,6 para os anos estudados. As percentagens de abortos foram de 3,45%, 10,64% e 10,42% para os anos estudados. O intervalo entre partos de 2005/2006 e 2006/2007 obteve uma media de 12,8 ±0,4 e 14,2±2,9 meses, respectivamente, e o primeiro parto ocorreu, em media, aos 24,9 ± 0,7 meses, o que sugere que a fazenda possui um sistema eficiente de criação e manejo de bezerras e novilhas. A duração media da gestação foi de 9,2 ± 0,2, 9,3 ± 0,2 e 9,2 ± 0,2 meses para 2005, 2006 e 2007 respectivamente. Em conclusão, os animais da propriedade possuem produção media condizente com a genética holandesa. No entanto, alguns índices reprodutivos e a incidência de abortos podem indicar que as estratégias de manejo dos animais precisam ser ajustadas em função do alto grau de exigência do rebanho em termos de conforto, sanidade e nutrição.

Palavras-chave: inseminação, lactação, pecuária leiteira, reprodução.

 

Evaluation of production indexes of a dairy farm located in the high altitude region of Meruoca, northwest of the Ceará, Brazil

Abstract: The present study was conducted to evaluate the performance of a dairy production system with Holstein cows, raised in a hot and humid region of the Brazilian Northeast. Average milk yield between 2005 and 2007 was recorded as 25.3 ± 4.9 Kg and milk production per lactation reached 7248.57 ± 1213.65 Kg. The farm produces around 500 liters of milk per day and has 92 % of cows in lactation. Service was performed, on average, at 107.8 ± 46.8 days post-partum and the number of inseminations per conception was 1.32, 1.81 and 1.6 for the three years. Percentages of abortions were 3.45%, 10.64% and 10.42% for those years and calf intervals were 12.8 ±0.4 and 14.2±2.9 months for 2005/2006 e 2006/2007, respectively. The first calf was born at 24.9 ± 0.7 months, on average, suggesting that the farm has an efficient system to raised caves and heifers. Average duration of gestation was 9.2 ± 0.2, 9.3 ± 0.2 and 9.2 ± 0.2 months for 2005, 2006 and 2007, respectively. In conclusion, cows of that farm have the expected milk yield for the Holstein genetics. However, some reproductive parameters and the occurrence of abortion indicate that management of animals should be adjusted to provide appropriate comfort, health and nutrition.

Keywords: dairy farm, insemination, lactation, reproduction.


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