1. Profa Adjunto do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Rua Pernambuco, 177 – Centro, Marechal Cândido Rondon – PR.
2. Acadêmicos do Curso de Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Campus Marechal Cândido Rondon – PR.

Resumo: O consumidor exige cada vez mais alimentos naturais e de melhor qualidade. A mastite bovina por sua vez se opõe aos objetivos do produtor, comprometendo a qualidade do leite e causando grandes prejuízos para atividade. Propriedades anti-bacteriana, anti-inflamatória e imunológicas da própolis, têm sido demonstradas em diferentes estudos. A própolis pode representar uma alternativa natural e consoante com a demanda de um mercado consumidor cada vez mais exigente quanto à qualidade e inocuidade dos alimentos. Objetivou-se avaliar a utilização do extrato alcoólico de própolis (EAP) a 30% , no pré e pós-dipping, em 12 fêmeas holandesas. Os animais foram distribuídos em 3 grupos e submetidos aos tratamentos: EAP para grupo 1, álcool de cereais para o grupo 2 e produto comercial para o grupo 3. A aplicação dos tratamentos procedeu-se a cada ordenha, por 7 dias consecutivos e os animais foram examinados quanto à ocorrência de mastite antes e após os tratamentos, por meio do teste da caneca de fundo preto, Califórnia Mastite Teste (CMT) e Contagem de Células Somáticas (CCS). Para análise do CMT não houve diferença entre os tratamentos, porém, houve diferença para CCS dos animais submetidos ao tratamento com própolis e o álcool em relação ao produto comercial. Conclui-se que por ser um produto natural, a própolis não acarreta prejuízos quando administrada ao organismo animal podendo ser empregada no pré e pós-dipping, favorecendo o controle e profilaxia da mastite.

Palavras-chave: desinfecção, produção orgânica, profilaxia natural.

Use of the alcoholic extract of propolis in the daily pay and after-dipping as strategy of control of the bovine mastit

Abstract: The consumer demands each time more natural foods and of better quality. The bovine mastit in turn opposes to the objectives of the producer compromising the quality of milk and causing great damages for activity. Properties anti-bacterial, anti-inflammatory and immunological of the propolis have been demonstrated in different studies it can represent a natural alternative and consonant with the demand of a consuming market each more demanding time how much to the quality and inocuity of foods. It was objectified to evaluate use of the alcoholic extract of propolis (EAP) 30% in the daily pay and after-dipping in 12 females. The animals had been distributed in 3 groups and to the treatments: EAP for group 1, alcohol of cereals for 2 and commercial product for 3. The application of treatments proceded each milks it per 7 days consecutive and the animals had been examined how much to the mastit occurrence before and after the treatments by means of the test of the mug of deep black color California Mastit Test (CMT) and Counting of Cells Somatics (CCS). Analysis of the CMT it did not have difference between treatments however it had difference for CCS of the animals submitted to the treatment with propolis and alcohol in relation to the commercial product. It is concluded that for being a natural product the propolis do not cause damages when managed to the animal organism being able to be used in the daily pay and afterdipping favoring the control and prophylaxis of the mastit.

Keywords: disinfection, organic production, natural Prophylaxis.

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