1. Parte do projeto de mestrado do primeiro autor, financiado pela FAPESB.
   
2. Mestrando em Zootecnia – UESB/Itapetinga. Bolsista do CNPq. e-mail: paulojose@uesb.br
   
3. Professora do Curso de Zootecnia - DEBI - UESB/Itapetinga. e-mail: mara@uesb.br
   
4. Mestre em Zootecnia – UESB/Itapetinga. Bolsista da FAPESB.
5. Professor do Curso de Zootecnia – DTRA – UESB/Itapetinga.
   
6. Graduando em Zootecnia – UESB/Itapetinga. Bolsista da FAPESB e CNPq.
   
7. Graduando em Zootecnia – UESB/Itapetinga. Bolsista da UESB.
   
8. Mestrando do em Zootecnia – UESB/Itapetinga. Bolsista da CAPES.

Resumo: O experimento foi conduzido no CEPECOS – Centro de Pesquisa de Caprinos e Ovinos do Semi-árido em parceria com Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia – UESB, Itapetinga- BA. Foram utilizados 24 ovinos inteiros da raça Santa Inês, desmamados, com peso corporal (PC) médio inicial de 20 ± 2 kg com aproximadamente 90 dias de idade. O período experimental foi de 75 dias no período da seca. Os animais foram distribuídos em quatro tratamentos constituídos por animais consumindo forragem sob pastejo diferido de capim Urocloa (Urochloa mosambicensis (Hack) Daudy) sem suplementação concentrada (MM) ou consumindo suplementos formulados com diferentes fontes de energia (farelo da vagem de algaroba (FVA), sorgo (SG) ou farelo de trigo (FT) em substituição parcial ao milho) fornecidos na proporção de 1% do peso corporal dos animais. Para o ganho médio diário houve diferença significativa (P<0,05) entre os tratamentos com suplementos concentrados (FVA, SG e FT) e o sem suplemento concentrado (MM). A margem bruta de lucro foi de R$ 13,19; 14,34; 9,55 e -0,42 para os suplementos FVA; SG; FT e MM, respectivamente. A suplementação concentrada, independente do ingrediente utilizado no concentrado, é viável economicamente para ovinos em pastejo no semi-árido.

Palavras-chave: cordeiros, custo de produção, desempenho, pasto, suplementos, semi-árido

Economic Viability of Concentrate Supplementation of Santa Inês Sheep Grazing on Urocloa Grass Pastures in the Semi-Arid in Bahia State.

abstract: The experiment was conducted in CEPECOS - Research Center of Sheep and Goats in Semi-arid in partnership with State University of Southwest Bahia - UESB, Itapetinga-BA. Were used 24 whole sheep of Santa Inês breed, with body weight (BW) initial average of 20 ± 2 kg and approximately 90 days of age. The experimental period was 75 days in the period of drought. The animals were distributed into four treatments consisting of animals consuming forage under differed grazing of Urocloa grass (Urochloa mosambicensis (Hack) Daudy) without concentrate supplementation (MM) or taking supplements formulated with different energy sources (mesquite pod meal (FVA), sorghum (SG) or wheat bran (FT) in partial replacement to maize) provided at a ratio of 1 % of body weight of animals. The average daily gain was significant difference (P<0.05) between treatments with concentrate supplements (FVA, SG and FT) and without concentrate supplementation (MM). The gross margin of profit was R$ 13.19, 14.34, 9.55 and -0.42 for the supplements FVA, SG, FT and MM, respectively. Concentrate supplementation, independent of the ingredient used, it is economically feasible for sheep grazing in the semi-arid.

Keywords: pasture, performance, production cost, semi-arid, sheep, supplementation

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