1. Parte do projeto de iniciação científica do segundo autor, financiada pela FAPERJ
   
2. Graduando em Zootecnia-UFRuralRJ-BR465/KM07, Seropédica-RJ, CEP: 23890-000, Estagiário Embrapa Agrobiologia, e-mail: wescleyfaccini@hotmail.com
   
3. Graduanda em Zootecnia-UFRuralRJ-Bolsista IC/FAPERJ, E-mail: giselefagundes22@hotmail.com
   
4. Graduando em Medicina Veterinária-UFRuralRJ-Bolsista IC/CNPq, E-mail: jenevaldo@bol.com.br
   
5. Pesquisador A-Embrapa Agrobiologia. E-mail: jpsoares@cnpab.embrapa.br

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a disponibilidade de matéria seca (DMS), os teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA), lignina, celulose e hemicelulose de uma capineira de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum cv. Cameroom) em consórcio com a leguminosa siratro (Macroptilium atropurpureum), sob cortes e manejada em sistema orgânico. As atividades foram desenvolvidas no Sistema Integrado de Produção Agroecológica no município de Seropédica – RJ. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com seis repetições e dois tratamentos: capim elefante em consórcio com siratro (E+S) e capim elefante exclusivo (E). As amostras para determinação da (MSP) e da composição química foram obtidas aleatoriamente através de um quadrado de ferro com 1m2. O consórcio apresentou valores superiores de PB em relação ao capim-elefante exclusivo, porém identificou-se a necessidade de reimplantação da leguminosa e ajustes no manejo da capineira.

Palavras-chave: análise bromatológica, bovino de leite, manejo de pastagem, PB

Evaluation of biomass production and nutritional quality of elephant grass in association with siratro managed in organic system.

abstract: The objective of this work was to evaluate the dry matter production (DMP), level of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid (ADF), lignin, cellulose and hemicellulose of elephant grass (Pennisetum purpureum Schum cv. Cameroon) in association with the legume siratro (Macroptilium atropurpureum) under cutting and managed in organic system. The activities were development in the Integrated production Agroecological System, Embrapa/UFRRJ, in the municipality of Seropédica, Rio de Janeiro, Brazil. The experimental design was completely randomized with six repetitions and two treatments: elephant grass in association with siratro (E+S) and elephant grass alone (E). For evaluation of DMP and analysis of chemical composition were used random samples taken by the method of square iron-1 m2 .The elephant grass in association with siratro increased the productivity of crude protein, however it´s necessary to introduce legume again beyond the readjustment of the stand in organic system production

Keywords: chemical analysis, CP, dairy cow, grass management

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