1. CNPq/INPA
2. Bolsista PIBIC/CNPq. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: jaque_bio@hotmail.com
3. Bolsista PCI/INPA. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: onoedu@aol.com
   
4. Pesquisador Titular. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: roubach@inpa.gov.br
   
5. Bolsista FAPEAM (Edital temático). Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: elenice@inpa.gov.br
   
6. Bolsista PCI/INPA. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: glauber@inpa.gov.br
   
7. Pesquisador Titular. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: pgusmao@inpa.gov.br

Resumo: Este estudo avaliou a influência de diferentes concentrações de vitaminas C e E nas respostas fisiológicas do pirarucu. Foram utilizados 315 peixes (± 120g) em 7 tratamentos, com 3 réplicas: controle (ração comercial); C500, C800, C1200, E500, E800 e E1200 com suplementação de 500, 800 e 1200 mg/kg de vitamina C e E respectivamente. Após 2 meses, foram feitas biometria e análises hematológicas dos peixes. Não houve diferença significativa entre o peso dos peixes dos diferentes tratamentos. O mesmo foi observado para os valores de Ht. Um aumento significativo (p<0,05) foi obtido no número de eritrócitos (RBC) nos tratamentos C800 e C1200 e na [Hb] no tratamento E500 em relação ao controle. O VCM apresentou uma diminuição significativa (p<0,05) nos tratamentos C800 e C1200 em relação ao controle. Os valores de HCM não apresentaram diferenças significativas nos diferentes tratamentos e a CHCM foi significativamente elevada (p<0,05) no tratamento E500. Somente nos tratamentos com suplementação de vitamina C, principalmente nos tratamentos C800 e C1200, houve um aumento significativo (p<0,05) no número de leucócitos em relação ao controle. Entretanto, não houve diferenças significativas na contagem diferencial destas células. Os resultados sugerem que a suplementação com 800 e 1200 mg/kg de vitamina C na ração são, provavelmente, as concentrações mais adequadas para a dieta do pirarucu. Entretanto, altas concentrações de vitamina E não mudam o perfil fisiológico desta espécie.

Palavras-chave: Amazônia, alimentação, cultivo, peixe, sangue

Influence of vitamin C and E supplemented diets on Pirarucu, Arapaima gigas (Cuvier, 1829), hematological parameters

abstract: This study evaluated the influence of different dietary vitamin C and E concentrations on pirarucu physiological responses. Three-hundred and fifteen fish (± 120g) were use on seven treatments, with three replicates: control (commercial feed); C500, C800, C1200, E500, E800 and E1200 with supplementation of 500, 800 and 1200 mg/kg of vitamin C and E, respectively. Fish were sampled after two months to analyze performance and hematological parameters. There was no significant difference of fish weight among treatments. The same result was found on Ht values. A significant increase (p<0.05) was obtained on the number of erythrocytes (RBC) on treatments C800 and C1200, and on the [Hb] concentration on treatment E500 relative to control. MCV presented a significant decrease (p<0.05) on treatments C800 and C1200 relative to control. MCH values presented no significant differences among all treatments and MCHC was significantly high (p<0.05) on treatment E500. Only on vitamin supplemented treatments, especially C800 and C1200, was there a significant increase (p<0.05) on the number of leucocytes relative to control. However, there were no significant differences on these cells differential count. The findings suggest the supplementation with 800 and 1200 mg/kg of vitamin C on the feed, as being probably the most suitable concentrations to be used for the diet of pirarucu. Nevertheless, high vitamin E concentrations do not change this species physiological profile.

Keywords: Amazon, blood, culture, feed, fish

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