1. CNPq/FAPEAM/INPA
   
2. Pesquisadora Titular. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: pgusmao@inpa.gov.br
   
3. Bolsista PCI/INPA. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: glauber@inpa.gov.br
   
4. Bolsista PCI/INPA. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: onoedu@aol.com
   
5. Pesquisador Titular. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: roubach@inpa.gov.br
6. Bolsista PIBIC/CNPq. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: jaque_bio@hotmail.com
   
7. Bolsista PCI/INPA. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: dituassu@inpa.gov.br
   
8. Bolsista Balcão/FAPEAM. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), Coordenação de Pesquisas em Aquacultura (CPAQ). Av. André Araújo no 2936, Caixa Postal 478, Petrópolis, CEP 69069-001, Manaus, AM, Brasil. E-mail: elenice@inpa.gov.br

Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar a eficicácia da suplementação de vitaminas C, E e C+E através dos parâmetros fisiológicos do pirarucu criados em tanques-rede. Juvenis de pirarucu (522±43,08 g) foram mantidos por 45 dias em 12 tanques-rede de 1 m3 com 12 peixes cada, onde foram testados 4 tratamentos: controle (ração comercial com 40 % de proteína bruta); C800; E500 e C+E(800+500) com suplementação de 800, 500 e 800+500 mg/kg de vitamina C, E e C+E respectivamente. Ao final do período experimental, foram feitas a biometria e coleta de sangue para análise dos parâmetros hematológicos. Os exemplares de pirarucu dos tratamentos C, E e C+E, embora tenham apresentado maior peso, não foram diferentes significativamente do controle. Os valores de Ht, RBC, [Hb], HCM, CHCM, LEU e glicose plasmática foram significativamente elevados (p<0,05) nos tratamentos C800 e C+E (800+500) em relação ao controle. Entretanto, no tratamento E500, os valores de Ht, RBC, CHCM e LEU não apresentaram diferenças significativas em relação ao controle. Neste tratamento, a concentração de glicose foi semelhante àquela obtida no tratamento C800. Com estes resultados, é possível inferir que: 1) a suplementação com vitaminas C e E na dieta muda o perfil fisiológico do pirarucu; 2) a suplementação somente de vitamina E não altera as respostas fisiológicas do peixe e; 3) o ganho energético dos peixes dos tratamentos C800 e C+E (500+800) pode oferecer uma vantagem ao peixe frente a situações de estresse.

Palavras-chave: Alimentação, Amazônia, cultivo, hematologia, peixe

The effect of vitamin C, E and C+E supplemented diets on the physiological responses of pirarucu, Arapaima gigas, (Cuvier, 1829) raised in net cages

abstract: This study aimed to evaluate the efficacy of dietary vitamin C, E and C+E supplementation on the physiological parameters of pirarucu raised in net cages. Pirarucu juveniles (522±43.08 g) were raised for 45 days in twelve 1-m3 net cages, each stocked with 12 fish. Four treatments were tested: control (commercial feed with 40 % crude protein); C800; E500 and C+E (800+500) with supplementation of 800, 500 and 800+500 mg/kg of vitamin C, E and C+E, respectively. At the end of the experimental period fish were sampled to evaluate growth and blood was collected for analyzing hematological parameters. Pirarucu growth rate from treatments C, E and C+E, were no different statistically from control even though they had greater final weight. Ht, RBC, [Hb], MCH, MCHC, LEU and plasma glucose values were significantly high (p<0.05) in treatments C800 and C+E (800+500) relatively to control. However, on treatment E500, Ht, RBC, MCHC and LEU values presented no significant differences from those in control. On this treatment, glucose concentration was similar to that obtained on treatment C800. With these findings it may be suggested that: 1) supplementation of vitamin C and E on the diet changes the pirarucu physiological profile; 2) supplementing just vitamin E does not alter the fish physiological responses, and; 3) the energy gain of fish on treatments C800 and C+E (500+800) may provide the fish with an advantage when facing stressing conditions.

Keywords: Feeding, Amazon, culture, hematology, fish

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