Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar o declínio na produção de leite (DPL) e o índice de temperatura e umidade (ITU), para a região do Vale do Jequitinhonha – MG, considerando seis níveis normais de produção, com base nas Normais Climatológicas, fornecidas pelo INMET. Estimou-se os valores de ITU e o declínio na produção de leite (DPL), utilizando-se valores médios mensais dos parâmetros meteorológicos, através de modelos equacionais específicos, em função de seis níveis normais de produção de leite por vaca (NP), ou seja: 10, 15, 20, 25, 30 e 35 kg vaca- 1 dia-1. Os resultados indicaram que nos meses de verão, podem-se observar os maiores valores de ITU para todas as localidades, revelando então, que são os meses mais críticos à produção de leite. Observou-se que na cidade de Diamantina, nos meses de abril a setembro, não houve declínio na produção, podendo haver, até mesmo ganhos de produção. As demais localidades apresentam uma redução em todos os níveis de produção nos meses de janeiro a maio e de setembro a dezembro. Pelos resultados obtidos, foi possível concluir que, Diamantina é a localidade que apresenta melhores condições à produção leiteira, devido à suas condições climáticas. As demais localidades apresentam valores médios de ITU considerados de críticos a perigosos, necessitando do emprego de meios naturais e artificiais de acondicionamento térmico para minimizar as suas perdas na produção.
Palavras-chave: Ambiente, índices de conforto térmico, produtividade.
Abstract: This work objective was to esteem the milk production decline (MPD) and the humidity and temperature index (HTI), for the area of the Vale do Jequitinhonha – MG, Brazil, considering six normal levels of production, with base in the Meteorological Normals, supplied by INMET. HTI and MDP values were esteemed by using monthly medium meteorological parameters values, through specific model equations, in function of six normal levels (NL) of production of milk per dairy cow: 10, 15, 20, 25, 30 and 35 kg cow -1 dia-1. The results indicated that in the months of summer, the largest values of HTI can be observed to all the places, revealing then, that are the most critical months to the dairy production. It was observed that in Diamantina city, the months of april to september, there was not decline in the production, could have, even production increase. The other places presented reduction in all the production levels in the months of january to may and of september to december. For the obtained results, it was concluded that, Diamantina is the local that presents better conditions to the dairy production, due to its climatic conditions. The other places presented critical HTI medium values considered dangerous, indicating the need of the employment of natural and artificial means of thermal conditioning to minimize the production losses.
Keywords: Thermal environment, thermal comfort, productivity.
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