1. Projeto Alfa Neruda foi financiado pela Comunidade Econômica Européia.
   
2. Zootecnista, Professor, DRAA/IZ/UFRRJ, cep.23890-000 cao@ufrrj.br
   
3. Sociólogo, Professor, ICHS/CPDA/UFRRJ, jwilkins@uol.com.br
   
4. Zootecnista, Professor, DNAP/IZ/UFRRJ, jcarvalho@ufrrj.br
   
5. Zootecnista, Mestranda IZ/UFRRJ, taniapadilha@gmail.com
6. Graduando em Zootecnia, IZ/UFRRJ, andremantegazza@gmail.com
   
7. Graduando em Zootecnia, IZ/UFRRJ, adilsonferreira@gmail.com

Resumo: Este trabalho é o resultado de pesquisa realizada junto a 250 pecuaristas leiteiros, com questões relacionadas a aspectos sócio-econômicos dos produtores leiteiros brasileiros. Esta pesquisa faz parte do Projeto Alfa NERUDA, projeto este financiado pela Comunidade Econômica Européia, com a participação de cinco países da América Latina e quatro países da Europa. Os resultados encontrados na pesquisa sócio-econômica dos pecuaristas leiteiros brasileiros foram os seguintes: Faixa etária entre 51 e 65 anos (39,2 %), 82,0 % são casados, 62,3 % residem nas propriedades, 18,8 % tem filhos trabalhando na atividade, 100 % tem luz elétrica, 68,8 % são atividades familiares, 32,4 % tem outras atividades econômicas, 71,2 % comercialização seu leite para cooperativas, 25,7 % para laticínios, 3,1 % fazem venda direta ao consumidor, 58,3 % consideraram que o custo de seu litro de leite estava entre R$0,31(US$0,14) a R$0,50 (US$0,23), 89,8 % usam tanque de expansão, 12,8 % fazem remuneração especial aos ordenhadores, 14,0 % controlam resíduos, 1,6 % fazem rastreabilidade do rebanho, 44,0 % tem a pecuária de corte como outra atividade, 68,8% das propriedades tem menos de 100ha, 65,4 % tem menos de 50 vacas no rebanho, 56,3 % produzem menos de 200 lts/dia.

Palavras-chave: Propriedade leiteira, Projeto Alfa Neruda, Sistemas de explorações de leite.

ALFA NERUDA PROJECT- Brazilian Dairy Farmes & Brazilian Dairy Producions Systems: Some Socioeconomic Characteristics

Abstract: This article presents the results of research carried out among 250 dairy farmers involving questions related to the socio-economic conditions of Brazil’s dairy farming sector. The research is part of the Alfa NERUDA Project financed by the European Economic Community with the participation of five Latin American countries and four European countries. The results of the socio-economic research carried out in Brazil were the following: predominant age group from 51-65 (39,2 %), 82,0 % married, 62,3 % live on the farm, 18,8 % have children working on the farm, 100 % have electricity, 32,4 % have other economic activities, 71,2 % market their milk to cooperatives, 25,7 % to dairies and 3,1 % directly to the consumer, 58,3 % placed the cost of their milk per litre between R$0,31 (US$0,14) and R$0,50 (US$0,23), 89,8 % use cooling tanks, 12,8 % provide a bonus for the milkers, 44,0 % are also involved in beef production, 68,8 % of the farms are less than 100 ha, 65,4 % have herds of less than 50 cows, 56,3 % produce less than 200 litres/day.

Keywords: Dairy Farm, Alfa Neruda Project, Dairy Production Systems.

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