1. Acadêmico do Curso de Zootecnia da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul/UEMS, Unidade Universitária de Aquidauana, MS, e-mail: marcelinha_redondo@yahoo.com.br
2. Bolsista de Iniciação Científica e Tecnológica do Instituto Euvaldo Lodi/IEL, MS
3. Acadêmico do Curso de Agronomia/ UEMS, Unidade Universitária de Aquidauana, MS
4. Docente da Universidade Estadual do Mato Grosso/UNEMAT, Pontes e Lacerda, MT e doutoranda no Programa de Pós-Graduação do Centro de Aqüicultura da UNESP, Jaboticabal, SP
5. Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da Empresa Mar & Terra Indústria e Comércio Ltda
6. Docente da UEMS, Unidade Universitária de Aquidauana, MS.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de três rações comerciais para carnívoros sobre a concentração de fósforo e nitrogênio na água durante a engorda do surubim Pseudoplatystoma spp. em viveiros. O experimento conduzido no Setor de Piscicultura da UEMS, Aquidauana, MS, no período de abril a dezembro de 2006, utilizou nove viveiros, com entrada individual de abastecimento e drenagem da água, profundidade média de 1,5 m e densidade de estocagem de 1peixe/3,3 m2. Foram utilizadas três rações comerciais extrusadas disponíveis no mercado para peixes carnívoros. O arraçoamento baseado em 3% do peso vivo foi feito duas vezes ao dia. Foram mensurados oxigênio dissolvido, pH e temperatura da água três vezes na semana, às 7:00 h e 17:00 h, e amônia, nitrito, nitrato e fósforo total, mensalmente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos e três repetições para cada tratamento. Após análise de variância e aplicação do teste de Tukey a 5% de significância não foi observada diferença significativa nas médias por tratamento para amônio, nitrito e nitrato. Observou-se diferença significativa para fósforo total entre os tratamentos, sendo os valores do tratamento 3 os mais elevados.

Palavras-chave: Amônio, fósforo total, nitrato, nitrito, piscicultura

Nutrients in the ponds of creation of surubins Pseudoplatystoma spp., in Aquidauana, MS

Abstract: The main of this research was to evaluate the effect of three commercial extruded carnivores rations on the concentration of phosphorus and nitrogen in the water during the creation of surubim Pseudoplatystoma spp. in ponds. The experiment was carried out in the Piscicultura Sector/UEMS, Aquidauana, MS, in the period of April to December of 2006. They were used nine ponds with individual entrance of supplying and water draining with average depth of 1.5 m. The stockage density was of 1fish/3.3 m2. Three commercial extruded ration had been used, available in the market for carnivorous fish. The feed based on 3% of the alive weight was made two times by day. Dissolved oxygen, pH and water temperature were measured three times in the week at 7:00 AM and 5:00 PM. Ammonia, nitrite, nitrate and total phosphorus were measured monthly. Experimental design was totally randomized, consisting by three treatments with three replications for each treatment. After analysis of variance and Tukey test (5% of significance) application it was not observed significant difference in the averages for treatment for ammonium, nitrito, and nitrate. Significant difference for total phosphorus between the treatments was observed and the biggest values in treatment 3.

Keywords: Ammonia, total phosphorus, nitrate, nitrite, fish culture

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