1. Zootecnista, doutorando, Pesquisador do CRN/UEM, PR 182, Km 13, 87990-000, Diamante do Norte, Paraná
2. Professor, doutor da UFSC, Rod. Admar Gonzaga, 1346, 88034-001, Itacorubi, Florianópolis, Santa Catarina
3. Professora, doutora da UFSC, Rod. Admar Gonzaga, 1346, 88034-001, Itacorubi, Florianópolis, Santa Catarina
4. Médica Veterinária, MSc, Pesquisadora do CRN/UEM, PR 182, Km 13, 87990-000, Diamante do Norte, Paraná
5. Engenheiro Agrônomo, MSc, Pesquisador do CRN/UEM, PR 182, Km 13, 87990 -000, Diamante do Norte, Paraná.

Resumo: Este trabalho tem como objetivo avaliar duas idades de desmame: uma precoce, dos 19 aos 23 dias de idade, e outra tardia, dos 28 aos 34 dias de idade, e duas dietas nutricionais, uma simples e outra mais complexa, composta pelas rações pré-inicial, inicial-1 e inicial-2, em leitões criados em Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre (SISCAL). Foram utilizados 64 leitões machos castrados e 64 fêmeas. Os leitões foram avaliados em dois períodos sendo a primeira fase do desmame ao 35 dias de idade e a segunda fase do 36 aos 49 dias de vida. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Experimental da UFSC.Na primeira fase, considerada crítica, os leitões desmamados precocemente com dieta simples, apresentaram melhor desempenho produtivo, que foi confirmado na segunda fase. Os resultados mostraram que leitões em SISCAL, na fase de creche, do desmame ao 49 dias de vida, apresentam excelente desempenho quando desmamados aos 21 aos 23 dias de idade e alimentados com dietas simples, alcançando o peso exigido para o repasse aos produtores terminadores.

Palavras-chave: desmame, dietas, siscal, suínos.

Weaning age and nutritional diets for outdoors piglets

Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of two weaning ages: an early age, between 19 and 23, and a later age, between 28 and 34 days of age, and of two nutritional diets, a simple and a more complex one with three rations: pre-initial, initial-1 and initial-2, on the performance of piglets raised outdoors. A total of 64 castrated males and 64 females were used in the experiment. The piglets were evaluated in two phases: from weaning up to 35 days, and from 36 up to 49 days of age. The experiment was run at the Fazenda da Ressacada, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC., Brazil. Piglets weaned earlier and fed the simple diet presented better performance in both phases, leading to the conclusion that piglets raised outdoor, from weaning up to 49 days age, can be early weaned and can be fed simple and less expensive diets in order to attain the necessary weight to be transferred to finishing hog producers.

Keywords: diets, outdoor system, swine, weaning age.

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