1. Aluna de Graduação em Zootecnia da UFRRJ - gabizootec@hotmail.com
   
2. Professor Adjunto do Departamento de Produção Animal do Instituto de Zootecnia da UFRRJ - victor@ufrrj.br
3. Aluno de Graduação em Zootecnia da UFRRJ – andremantegazza@gmail.com
   
4. Aluna de Pós-Graduação em Zootecnia da UFRRJ - kinhaufrrj@hotamil.com
   
5. Aluna de Graduação em Zootecnia da UFRRJ – gabizootec@hotmail.com
   
6. Zootecnista – gabizootec@hotmail.com
7. Mestre em Zootecnia - jucimar_zootec@yahoo.com.br

Resumo: Este experimento foi realizado na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. As características das fezes de bovinos Sindi, F1 Simental x Nelore e Bubalinos mediterrâneos, foram objetos deste estudo. Foram utilizados 21 animais, sete bovinos Sindi, sete bovinos F1 Simental x Nelore e sete bubalinos mediterrâneos separados por grupo genético. As fezes foram retiradas diretamente do reto dos animais, sendo analisadas bromatologicamente após sua coleta. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Houve diferença entre os animais avaliados para matéria seca (MS), cinzas e fibra em detergente ácido (FDA). As fezes dos bovinos Sindi apresentaram maior teor de matéria seca (17,3 g/Kg) em relação aos bovinos F1 Simental x Nelore (15,6 g/Kg) e bubalinos (15,7 g/Kg). Os búfalos apresentaram menor valor de cinzas nas fezes (9,3 g/Kg) quando comparados a bovinos Sindi e F1 Simental x Nelore que obtiveram respectivamente 11,5 g/Kg e 12,7 g/Kg. Já os valores obtidos na análise da fibra em detergente ácido, mostrou superioridade dos bubalinos (52,9 g/Kg) em relação a bovinos Sindi (46,8 g/Kg) e F1 Simental x Nelore (43,2 g/Kg). Para fibra em detergente neutro (FDN) e hemicelulose, não foram encontradas diferenças no presente estudo. Conclui-se que as fezes de búfalos têm maior concentração de fibras e menor de cinzas, assim como fornece menos minerais.

Palavras-chave: Matéria seca, cinzas, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose

Fecal carachteristics of Sandi and F1 Simental x Nelore bovine cattle and mediterranean non-castrated bubalines in a feedlot

Abstract: The research was conducted at UFRuralRJ campus, with objective of evaluating the characteristics in Sind, F1 Simental x Nellore cattle and Mediterranean buffaloes feces. It was used 21 animals with seven animals in each genetic group. Feces were collected from rectum directly and analyzed. The experimental design was randomized completely. There were difference among evaluated animals to dry matter (DM), Ash and acid detergent fiber (ADF). Sind cattle feces presented higher content of DM (17,3g/Kg) than F1 Simental x Nellore cattle and buffaloes (15, 7 g/Kg). Buffaloes feces presented less content of Ash (9, 3 g/Kg) than Sind and F1 Simental x Nellore cattle, that obtained respectively 11,5 g/Kg and 12,7 g/Kg. The ADF analyzes values presented buffaloes superiority (52,9 g/Kg) compared with Sind (46,8 g/Kg) and F1 Simental x Nellore (43,2 g/Kg) cattle. For neutral detergent fiber (NDF) and hemicelluloses there weren’t difference in this study. For by so doing buffaloes feces have higher content of fiber and less content of ash, as well as less minerals.

Keywords: Dry matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and hemicelluloses

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