1. Projeto Financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico(CNPq)
2. Graduando de Zootecnia-UFRPE, Recife-PE. E-mail: brunnoex@oi.com.br (Bolsista pic)
   
3. Pofessor do Departamento de Zootecnia- UFRPE, Recife-PE. E-mail: dutrajr@ufrpe.br
   
4. Biologa, UFRPE, Recife-PE. E-mail: anac.souto@bol.com.br
5. Mestrando em Ciência do solo, UFRPE, Recife-PE

Resumo: Avaliou-se o perfil da produção de suínos na região do Sertão do estado de Pernambuco, a partir de visitas in loco com auxílio de questionários em 104 propriedades distribuídas nos núcleos: urbano e rural. Observou-se 965 cabeças de suínos distribuídas na região de abrangência da pesquisa. Com relação ao Tamanho da área, 79,80 % das propriedades eram menores que 10 hectares, 15,38 % tinham áreas entre 10 a 100 hectares e apenas 4,82 % eram maiores que 100 hectares. Quanto ao tratamento de efluentes, 1,92% faziam o tratamento e 98,08 % não faziam nenhum tratamento. O destino final dos efluentes eram 97,12 % deposição direta (ao ar livre), e 2,88 % utilizavam outros tipos de destino. Quanto ao manejo de limpeza e desinfecção, 5,77% faziam de rotina, 53,85 % faziam eventuais e 40,38 % não faziam nenhum manejo sanitário. 14,42% dos produtores informaram que tiveram alguma ocorrência de doenças e 85,58 % informaram que não tiveram problemas sanitários. Levantou-se que 8,65 % das propriedades eram inspecionadas por algum órgão de vigilância sanitária e que 91,35 % não eram inspecionadas.

Palavras-chave: Nordeste, Poluição, Tratamento de Dejetos, Vigilância Sanitária, Suínos.

Use of the dejections and sanitary handling of pig rising in the interior of Pernambuco 1

Abstract: The profile of the production of swine was evaluated in the area of the Interior of the state of Pernambuco, starting from visits in loco with aid of questionnaires in 104 properties distributed in the nuclei: urban and rural. Of the 104 properties it was Observed 965 heads of swine distributed in the area of the Interior of the State of Pernambuco. With relationship to the Size of the area, 79,80% of the properties were smaller than 10 hectares, 15,38% had areas among 10 to 100 hectares and 4,82% were only larger than 100 hectares. With relationship to the efluentes treatment, 1,92 % made the treatment and 98,08% didn't make any treatment. The final destiny of the efluentes was 97,12 % direct deposition (outdoors), and 2,88% used other destiny types. With relationship to the handling of cleaning and disinfection, 5,77 % did of routine, 53,85 % did eventual and 40,38 % didn't make any sanitary handling. 14,42 % of the producers informed that had some occurrence of diseases and 85,58% informed that didn't have sanitary problems. He/she/you got up that 8,65 % of the properties were inspected by some organ of sanitary surveillance and that 91,35% were not inspected.

Keywords: Northeast, Pollution, Treatment of Dejections, Sanitary Surveillance, Swines.

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