1. Projeto realizado com o apoio da IMEVE
2. Estudante de Zootecnia, UFV, Bolsista PIBIC/FAPEMIG
   
3. Professor do DZO, UFV, Viçosa - MG
   
4. Estudante de graduação do curso de Medicina Veterinária-UFV
   
5. Estudante de Zootecnia, UFV, bolsista CNPq
   
6. Estudante de graduação do curso de Zootecnia - UFV

Resumo: O experimento foi realizado na Unidade de Ensino Pesquisa e Extensão de Gado de Leite da UFV, com o objetivo de avaliar dois critérios para tomada de decisão de quando se realizar a desmama de fêmeas leiteiras. Foram utilizados 20 animais, distribuídos em blocos casualizados em esquema fatorial 2x2, alocados por época de chegada nos seguintes tratamentos: 1- desmama com oito semanas de vida e probiótico (12g/dia); 2- desmama com oito semanas de vida sem probiótico; 3- desmama por consumo de matéria seca (MS) (1,5% do peso ao nascimento) e probiótico (12g); 4- desmama por consumo de MS (1,5% do peso ao nascimento) sem probiótico. Os bezerros receberam 4 litros de leite divididos em duas refeições ao dia, além de concentrado comercial peletizado, feno de capim coast-cross e água a vontade. Não foram verificadas diferenças no consumo de MS e no peso ao desmame entres os tratamentos bem como na influência do probiótico para estas variáveis. O desaleitamento de acordo com o consumo de MS proporcionou uma redução de 11 dias no aleitamento sem afetar o peso ao desmame dos animais. Os dois critérios podem ser adotados sem que haja prejuízos aos animais quanto ao peso ao desmame, sendo a facilidade de adoção do manejo o fator determinante para adoção de um ou outro critério. Novas pesquisas devem ser realizadas com objetivo de se avaliar o uso do probiótico bem como formas de seu fornecimento aos animais.

Palavras-chave: critério, consumo, desaleitamento, peso ao nascimento, probiótico.

Evaluation criteria for weaning calves from dairy herd

Abstract: The experiment was carried out at Unidade de Ensino Pesquisa e Extensão de Gado de Leite da UFV, with the objective of evaluating two criteria for weaning time decision for females from dairy herd. Twenty animals were used, distributed to a complete randomized blocks in a 2x2 factorial arrangement, allocated by arrival time in the following treatments: 1 - weaning with eight weeks old and probiotic (12g/dia); 2 - weaning with eight weeks old without probiotic; 3 - weaning by dry matter intake (DM) (1,5% live weight at birth) and probiotic (12g); 4 - weaning by DM intake (1,5% live weight at birth) without probiotic. The calves was fed 4 liters of milk splinted in two meals a day, besides ad libitum access to pelleted commercial concentrate, coast-cross grass hay and water. There were no differences in DM intake and weight at weaning time among treatments and as well as no influence of the probiotic was also observed. The weaning decision based in the DM intake provided a reduction of 11 days in the milk feeding without affecting the weight at the weaning time of the animals. The two criteria can be adopted without damages to the animals as for weight at weaning time, being the easiness of adoption of the handling the decisive factor for adoption of one or another criteria. New researches should be carried out with objective of evaluating the use of the probiotic as well as the ways to supply to the animals.

Keywords: criteria, intake, weaning, weight at birth, probiotic

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