Resumo: Objetivou-se, com o presente estudo, definir os sistemas de produção de leite bovino no Cariri da Paraíba, utilizando análise multivariada. Foi selecionada uma amostra de 100 produtores rurais nos municípios de Caturité e Barra de Santana para aplicação de um questionário, que foi composto por informações quantitativas, subdivididas em cinco seções, totalizando 19 perguntas. As seções foram identificadas como aspectos sociais, tecnológicos, zootécnicos, nutricionais e econômicos, com o intuito de obter informações relacionadas à caracterização da propriedade e ao perfil do produtor. As variáveis foram analisadas de forma multivariada, através de componentes principais e de agrupamento por cluster. Os quatro primeiros componentes principais explicaram 75,56% da variação total. Verificou-se a formação de três grupos bem definidos quanto às variáveis estudadas. Sendo, os grupos A, B e C compostos por 9, 28 e 63 produtores, respectivamente. A variedade tecnológica na pecuária leiteira no Cariri paraibano requer a inserção de ações diferenciadas que atendam os vários sistemas e/ou grupos de produtores. É fundamental para o êxito da atividade, a adoção de novas tecnologias e a melhoria da eficiência produtiva na pecuária leiteira. Como também a difusão de conhecimentos por parte dos produtores e técnicos e a incorporação das reais necessidades de cada um, dentro do processo de produção.
Palavras-chave: cooperativa, componente principal, semi-árido
Abstract: The objective is, with this study, set up systems for the production of milk in cattle Cariri of the Paraiba State, using multivariate analysis. He was selected a sample of 100 farmers in the municipalities of Caturité and Barra de Santana for implementation of a questionnaire, which was composed of quantitative information, divided into five sections, totaling 19 questions. The sections were identified as social, technological, zootechnical, nutritional and economic, in order to obtain information related to the characterization of the property and to the profile of the producer. The variables were considered in multivariate through main components in cluster grouping. The first four principal components explained 75.56% of the total variation. It was the formation of three groups on well-defined variables. As the groups A, B and C compounds for 9, 28 and 63 producers, respectively. The array technology in animal husbandry dairy in Cariri of the Paraíba State requires the insertion of different actions that meet the various systems and/or groups of producers. It is essential to the success of the activity, the adoption of new technologies and improve the productive efficiency in livestock milk. As the dissemination of knowledge on the part of producers and technicians and the incorporation of the real needs of each within the production process.
Keywords: cooperative, principal component, semi-arid
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