Evelyn Lopes de Andrade1; Alana Cantizani de Oliveira1, Aniele Pissinati1, Cybele Gomes1, Leonardo Henrique Marangoni1, Natália Stasiak1, Pâmela Juliana Furlan1, Rafael Humberto de Carvalho1, Ana Maria Bridi2, Nilva Aparecida Nicolao Fonseca2
Objetivou-se com esse experimento analisar o comportamento da qualidade dos ovos em diferentes condições e períodos de armazenamento....