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Sistemas de Produção e Agronegócio

[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Considerações sobre a criação de um indicador de preços para a carne de cordeiro no Estado de São Paulo

Renan Antonelli Mendes1, Celso da Costa Carrer 2, Augusto Hauber Gameiro3, Ricardo Firetti4, Silvio César de Souza 5, Guilherme Canteiro Martins 6, Diogo Cesar Gomes da Silva7.
A criação do Indicador de Preços do Cordeiro visa aumentar a transparência deste mercado, possibilitando aos agentes envolvidos, um balizador para tomada de decisões e o acompanhamento da dinâmica relação existente entre frigoríficos e produtores....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Diagnóstico do comportamento do consumidor em empresa do agronegócio no município de Casa Branca/SP: o caso Argênzio

Rafael Cardoso da Silva1 e Celso da Costa Carrer2
O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico do comportamento dos consumidores frente aos produtos do laticínio Argênzio, uma das maiores empresas do município, em que foi possível verificar o grau de satisfação de parte de seus consumidores, levantando suas principais impressões, a fim de sugerir mudanças no marketing de relacionamento para melhor interação entre empresa/cliente....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Terminais multimodais hidroviários do corredor logístico do Centro-Oeste: um estudo de multi-casos

Paulo Eduardo Ferlini Teixeira¹, Patricia Campeão²
O agronegócio brasileiro possui uma significativa participação nos indicadores econômicos do Brasil, representando 25% do PIB em 2008. Os custos de movimentação de cargas no agronegócio têm influências diretamente com os tipos de transportes utilizados. Os modais de transporte utilizados para a movimentação de cargas não são utilizados uniformemente conforme a viabilidade econômica....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
A tendência do consumo de carne

Paulo Eduardo Ferlini Teixeira1, Tania Cristina Costa Calarge2, Dario de Oliveira Lima Filho3
Este artigo tem objetivo de, evidenciando em uma revisão bibliográfica, verificar os critérios de escolha utilizados no processo de compra de carne bovina, atualmente, e as tendências....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Estimativas de custos da substituição da ordenha manual pela ordenha mecânica em uma pequena propriedade rural.

Natália DI Paula Laperuta¹, Maria Aparecida Anselmo Tarsitano², Ana Luisa Paçó¹
O objetivo deste trabalho foi avaliar a implantação de uma ordenha mecanizada em uma propriedade localizada no município de Ilha Solteira, estado de São Paulo e estimar os investimentos e custos do empreendimento....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Inclusão de óleo de Licuri ou Mamona na dieta de cabras mestiças moxotó: análise financeira1

Michelle de Oliveira Maia2, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga3, Ariosvaldo Nunes de Medeiros4, Roberto Germano Costa5, Henrique Nunes Parente6, Renata Ângela Pereira Guimarães6
Objetivou-se com este experimento realizar uma análise financeira da produção do leite de cabras suplementadas com óleo de Licuri ou Mamona....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Mapeamento de processo: uma abordagem para a produção de bovinos de corte

Michele Lopes do Nascimento1, Marcos Milan2, Roselane Biangaman de Matos3, Jackline Lopes do Nascimento4, Gabriela Cetoze5
O objetivo neste trabalho foi o mapeamento simplificado de processos na produção de bovinos de corte de ciclo completo, com engorda confinada, de um sistema fictício....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Viabilidade econômica da terminação em confinamento de novilhos nelore e Red Norte na região de Lavras-MG

Márcio Machado Ladeira1, Otávio Rodrigues Machado Neto2, Ricardo Pereira Reis3, Antonio Rogério Mendes Carli da Silveira4, Leandro Sâmia Lopes2, Dalton Mendes de Oliveira2
O objetivo do presente trabalho foi verificar a viabilidade econômica da terminação em confinamento de novilhos Nelore e Red Norte na região de Lavras, MG....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Unidade industrial para a produção de queijo tipo prato utilizando enzima para abreviar a maturação: viabilidade econômica 1

Manuel Carmo Vieira2, Adriana Torres Silva e Alves3, José Roberto Cavichiolo4, Ariene Gimenes Fernandes Van Dender3, Izildinha Moreno3, Cristina Fachini3
O objetivo desse trabalho foi analisar a viabilidade econômica da implantação de um laticínio de produção de queijo tipo prato com a adição de enzima para abreviar o tempo de maturação do produto, estipulado em 40 dias, um período de tempo longo para quem deseja uma rápida rotação de capital de giro....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Uso da tecnologia RFID na rastreabilidade do leite

Manuel Carmo Vieira2, Patrícia Blumer Zacarchenco3, Izildinha Moreno3, Nelson José Beraquet3
Este trabalho objetivou determinar os custos médios para implantação do sistema de rastreabilidade em uma propriedade de gado leiteiro de 500 animais....
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