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Sistemas de Produção e Agronegócio

[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Efeito do peso do ovo e da idade da matriz sobre o peso corporal e rendimento de abate de codornas de corte1

Glaucyana Gouvêa dos Santos2, André Brito Corrêa2, Gerusa da Silva Salles Corrêa3, Martinho de Almeida e Silva4, Vivian Paula Silva Felipe2, Raphael Rocha Wenceslau2, Gustavo Henrique de Souza2, Nathália Cristina de Freitas Leite Campos5
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do peso do ovo e da idade da matriz sobre o peso final e características de rendimento de codornas de corte da linhagem EV2 no 42º dia de idade....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Efeito da classificação dos ovos e da idade da matriz sobre o desempenho e rendimento de abate de codornas de corte fêmea1

Glaucyana Gouvêa dos Santos2, André Brito Corrêa2, Gerusa da Silva Salles Corrêa3, Martinho de Almeida e Silva4, Luciana Salles de Freitas2, Raphael Rocha Wenceslau2, Vivian Paula Silva Felipe2 , Gustavo Henrique de Souza2, Winnie Luiza dos Santos Clímaco
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do peso do ovo e da idade da matriz sobre o desempenho e rendimento de carcaça de codornas de corte fêmea do grupo genético EV2 no 42º dia de idade....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Influência da idade da matriz e do peso do ovo nas características de desempenho de codornas de corte no 21º dia de idade1

Gerusa da Silva Salles Corrêa2, André Brito Corrêa3, Martinho de Almeida e Silva4, Cristina Amorim Ribeiro de Lima5, Glaucyana Gouvêa dos Santos3, Vivian Paula Silva Felipe3, Raphael Rocha Wenceslau3, André Luiz Costa Machado3, Nathália Cristina de Freita
O objetivo desse trabalho foi avaliar se a classificação dos ovos em categorias de peso e a idade da matriz interferem no desempenho de codornas de corte no 21º dia de idade....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Análise produtiva em vacas leiteiras de uma unidade de produção de leite do Brejo Paraibano

George Vieira do Nascimento1, Severino Gonzaga Neto2, Jean Francisco Pereira Gama1, Ebson Pereira Cândido3, Jose Sidnei Bezerra Lima3, Rinaldo Robson Santos Ferreira1
Objetiva-se avaliar a eficiência produtiva em vacas leiteiras de uma unidade de produção de leite do Brejo Paraibano....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Avaliação de variáveis ambientais em incubatório de pintos de um dia

Fabiana m. G. Lima1, Marta s. Baracho2, Irenilza a. Naas3, Flavia g. Jacob4
O presente estudo teve como objetivo analisar variáveis térmicas e aéreas em fases de desenvolvimento embrionário do pintainho. Durante os meses de setembro e outubro de 2008 foi realizado a verificação das circunstâncias críticas relacionado à temperatura, umidade relativa do ar e unidades formadoras de colônias (UFC) de fungos....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Valor de pH e cor da gema de ovos de galinhas poedeiras armazenados em diferentes métodos e períodos

Evelyn Lopes de Andrade1; Endrigo Ribeiro Marino1; Fabrício Tenalia Marchini1; Natalia Garcia Ferrari1; Nayara Andreo1; Ricardo Sérgio Fioravanti Filho1; Tito César Moraes de Camargo1, Ana Maria Bridi2, Nilva Aparecida Nicolao Fonseca2
O objetivo deste estudo foi avaliar os valores de pH e a cor da gema de ovos de poedeiras comerciais em diferentes métodos e períodos de armazenamento....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Componentes estruturais da planta, encontrados na extrusa de novilhas girolanda em pastagem de Brachiaria decumbens Stapf sob diferentes taxas de lotação1

Daniele Oliveira Campos2, Andrezza Miguel da Silva3, Carolina Câmara Lira3, Elisa Cristina Modesto4, Mércia Virgínia Ferreira dos Santos4, Gustavo Araújo de Vasconcelos2, José Carlos Batista Dubeux Júnior4, Geane Dias Gonçalves Ferreira5, Alexandre Carnei
Objetivou-se avaliar o efeito das diferentes taxas de lotação sobre a composição da extrusa de novilhas Girolanda em pastagem de Brachiaria decumbens Stapf., na região da Zona da Mata Pernambucana....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Efeito da utilização da carne de matriz pesada em final de ciclo produtivo na elaboração de filé empanado

Cristiane Sanfelice1, Ariel Antonio Mendes2, Claudia Marie Komiyama3, Marleide Costa Canizares3, Elisane Lenita Milbradt3, João Guilherme Ferreira1, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz4, Márcia Regina Boaro Martins5
Este trabalho teve como objetivo avaliar as características sensoriais dos filés empanados elaborados com carne de peito de frango e carne de matriz submetida ou não a diferentes técnicas de amaciamento da carne....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Composição química e teor de colesterol da carne de peito de matrizes pesadas em final de ciclo de produção

Cristiane Sanfelice1, Ariel Antonio Mendes2, Claudia Marie Komiyama3, Marleide Costa Canizares3, Luciana Rodrigues3, Gil Ignácio Lara Canizares3, Elisane Lenita Milbradt3, João Guilherme Ferreira1, Ibiara Correia de Lima Almeida Paz4, Márcia Regina Boaro
Deste modo a presente investigação teve como objetivo avaliar a composição química e o teor de colesterol da carne de peito de matrizes de descarte visando um melhor aproveitamento desta carne para venda in natura e como matéria-prima para a indústria processadora como forma de agregação de valor....
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[Sistemas de Produção e Agronegócio]
Peso de búfalas da raça Mediterrâneo em controle leiteiro como auxílio ao manejo de rebanhos da região Bragantina, estado do Pará

1 Cintia Righetti Marcondes2, Juliana Flor de Aguiar3, Raimundo Nonato Colares Camargo Jr.4, Brena Roberta Nascimento Cunha5, Cláudio Vieira de Araújo6, José Ribamar Felipe Marques2
O objetivo do presente estudo foi avaliar a mudança corporal de búfalas ao longo da lactação, fornecendo informações importantes e auxiliares ao manejo alimentar de fazendas participantes de um programa de melhoramento, localizadas na região Bragantina do Estado do Pará....
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