1. Universidade Federal do Paraná
2. Bolsista do CNPq

Recentemente, as pesquisas realizadas com animais de estimação, como cães e gatos, vêm creditando maior importância a área de nutrição, visto a necessidade de maiores informações relacionadas ao papel dos diferentes ingredientes na manutenção dos animais e no atendimento de seus requerimentos para adequado crescimento e desenvolvimento. Até então, as dietas fornecidas para tais animais eram formuladas sem o conhecimento de interações dos ingredientes utilizados e, principalmente, de que forma esses poderiam contribuir para o bem estar animal. Os estudos realizados objetivam maior conhecimento a cerca das reações químicas e processos fisiológicos envolvidos na transformação dos alimentos em atividades e tecidos orgânicos. As pesquisas nesse campo de conhecimento vêm buscando preencher lacunas existentes com a obtenção de maior número de informações que possam trazer benefícios pela maior eficiência de utilização da dieta e, conseqüentemente, reflexos positivos na saúde animal por meio dos cuidados preventivos e de protocolos de tratamentos médicos ou cirúrgicos.

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