1. Zootecnista – Vice Presidente da ABRACOA

• Aeração Circulação de água
• Qualidade da água Manejo dos peixes
  
• Manejo alimentar
  
• Biometria
  
• Calculo de biomassa
  
• Sistemas de produção
  
• Produção peixe x verdura – Aquaponia.
  

Após a segunda guerra mundial muitos países estavam sem estrutura para atender as demandas nutricionais por proteína de sua população. A pesca foi uma solução prática para fazer este abastecimento com uma carne de baixo preço e alto valor alimentar. Além de atender as necessidades nutricionais de uma grande parcela da população, principalmente na Ásia e Europa, a pesca criou uma legião de adeptos ao consumo de pescado. Infelizmente, o desenvolvimento das atividades humanas e a sobrepesca estão tornando o pescado cada vez mais escasso, elevando significativamente o seu preço. De fato, o consumo global de pescado dobrou entre 1973 e 2003, passando de 45 apara 90 milhões de toneladas ao passo que a produção da aquicultura mundial cresceu, passando de 12 milhões de toneladas em 1990 para 52 milhões de toneladas em 2006, um crescimento de 541% no período. Atualmente, 36% da produção mundial de pescado já é cultivada e no Brasil esta contribuição já chega a 30% do pescado que é encontrado nas peixarias e mercados.

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