Na Colômbia durante o século XIX e a primeira metade do XX existiu o termo zootecnia na linguagem e embora durante fossem realizados intentos para estabelecer cursos de agronomia, medicina veterinária e zootecnia, estes tiveram pouco sucesso. A falta de recursos econômicos, a baixa procura por técnicas do setor agrário colombiano, as freqüentes crises sociais e políticas que geraram prolongados e custosos enfrentamentos militares e civis e a carência de uma cultura científica forte são alguns dos fatores que explicam porque estas tentativas têm sido falidas. Sendo assim, só é possível referir-se à zootecnia como curso de graduação a partir de 1960 quando foi criado o primeiro curso de zootecnia na Universidad Nacional de Colombia em Medellín. Hoje Colômbia dispõe de 13 Instituições de Ensino Superior (IES) que oferecem o curso de zootecnia.
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