1. Pesquisador da Embrapa Caprinos. E-mail: ecezario@cnpc.embrapa.br

Introdução
Entre os principais desafios que o Brasil terá que enfrentar no século XXI estão a diminuição da pobreza, a insegurança alimentar e a desigualdade social. Analisando-se de maneira geral o que tem ocorrido no Brasil nos últimos trinta anos, podemos notar que apesar dos esforços realizados, os níveis de pobreza nas diversas regiões brasileiras têm se perpetuado, tornando-se uma grande dificuldade para os formuladores de políticas econômicas. O Brasil ainda é um país com níveis de desigualdades sociais alarmantes e preocupantes, onde uma parcela significativa da população enfrenta problemas sérios de subnutrição. Superar todos estes desafios dependerá da capacidade que o país, os Estados, os setores econômicos e as instituições, terão para trabalhar conjuntamente e, de maneira coordenada, assim como, utilizar ferramentas adequadas. Neste sentido, a criação de caprinos e ovinos apresenta-se como uma alternativa viável e, poderá contribuir significativamente para aumentar e melhorar o nível de renda das áreas rurais, desde que as mesmas sejam exploradas como o enfoque de desenvolvimento de toda a cadeia produtiva.

Conteúdo

1. Conceito de Agronegócio e o Enfoque da Cadeia Produtiva
   
2. Caracterização do Perfil Atual da Cadeia de Carpinos e Ovinos

• A dinâmica da população de caprinos ovinos no Brasil
  
• Efetivo de caprinos por microrregiões brasileiras
  
• Efetivo de ovinos por microrregiões brasileiras
  
• Perfil das propriedades
  
• O segmento consumidor de carne caprina/ovina

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