Tag: carcaça

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Área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e marmoreio por ultra-sonografia em ovinos confinados

O objetivo deste trabalho foi estudar as características de carcaça por ultra-sonografia (AOL, EGS e MAR) dentre os grupos genéticos: SRD, ½ SRD Texel e ½ SRD Santa Inês....
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Comprimento e área do olho do lombo e profundidade de toucinho de suínos de diferentes genótipos 1

Objetivou-se determinar o comprimento (COL) e a área do olho do lombo (AOL), bem como a profundidade de toucinho (PT) de suínos de diferentes genótipos....
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Fontes de energia no suplemento de novilhos cruzados terminados em pastagens diferidas: desempenho produtivo, características de carcaça e avaliação econômica

objetivou-se avaliar o efeito da fonte de energia do suplemento sobre o desempenho produtivo, características de carcaça e avaliação econômica de novilhos cruzados terminados em pastagens diferidas de Brachiaria Brizantha cv. Marandú....
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Desenvolvimento ponderal e medidas corporais de novilhos Angus x Nelore em sistema de produção superprecoce na região agreste do Rio Grande do Norte 1

este estudo possui como objetivo avaliar o desempenho de dois cruzamentos Angus- Nelore, comparando os grupos na evolução do peso vivo e tamanho corporal, da cria à terminação, em sistema de produção superprecoce....
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Características morfométricas de ovinos alimentados com feno de flor de seda (Calotropis procera SW.) 1

Objetivou-se avaliar as características morfométricas de cordeiros da raça Morada Nova alimentados com dietas completas contendo níveis crescentes de feno de flor de seda em substituição ao milho e soja....
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Custo comparativo de dietas para cordeiros ajustadas por três diferentes sistemas de exigências nutricionais: nacional (SILVA, 2000; TRINDADE, 2000), INRA (1988), E AFRC (1993)

Objetivou-se estudar o custo com dietas para cordeiros ajustadas por três diferentes sistemas de exigências nutricionais....
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Avaliação do tempo de jejum pré-abate em frangos de corte

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes tempos de jejum pré-abate no rendimento das carcaças e dos cortes de frangos de corte....
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A Utilização da Técnica de Ultra-Sonografia em Tempo Real para Avaliação e Seleção de Caracteríticas de Carcaça em Animais de Corte

Os estudos sobre o desenvolvimento dos animais de corte que foram realizados no país levaram em consideração, quase que, exclusivamente, as características de crescimento e reprodução, sem se preocuparem com as avaliações da composição corporal. As alterações nos depósitos de tecido adiposo, muscular e estruturas esqueléticas são de grande importância porque afetam a composição química e morfológica corporal do animal....
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Rendimento de cortes e composição física da carcaça de búfalos Mediterrâneo criados em confinamento e abatidos em diferentes pesos

O objetivo desse trabalho foi avaliar o rendimento de carcaça e cortes primários bem como a composição física da carcaça de bubalinos Mediterrâneo abatidos em diferentes pesos....
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Mensurações no músculo Longissimus dorsi e índice de musculosidade da perna de ovinos de diferentes categorias

Os distintos sistemas de produção, suas raças e categorias animais permitem grande variabilidade das medidas no músculo longissimus dorsi, assim como do índice de musculosidade. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar diferentes categorias ovinas quanto às mensurações no músculo Longissimus dorsi e do índice de musculosidade da perna....
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