Tag: cordeiros

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[Nutrição de Não-Ruminantes]
Desempenho de cordeiros alimentados com diferentes níveis de torta de nabo forrageiro em substituição ao farelo de soja

E.L. de A. RIBEIRO1, C.L.de SOUSA2, F.H.P. de PAIVA2, G. UMAKOSHI 2, L.D.F. da SILVA1, A.P. de S. FORTALEZA3, I.Y.MIZUBUTI1
Esse trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de cordeiros alimentados com diferentes níveis de torta de nabo forrageiro em substituição ao farelo de soja....
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[Nutrição de Ruminantes]
Casca de soja Glycine max L. na dieta de ovinos: consumo e digestibilidade1

R. Reverdito2; J. W. Santos3; L. S. Cabral 4, J. T. Zervoudakis4, A. L. Souza5, J. G. Abreu4, G. A. C. Pereira6
Objetivou-se através desse experimento estudar os efeitos da substituição do fubá de milho pela casca de soja em dietas para ovinos em terminação sob o regime de confinamento....
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[Tecnologia de Produtos de Origem Animal]
Determinação do pH de carnes provenientes de cortes da carcaça de cordeiros e de ovinos adultos

R S B PINHEIRO1, A G DA SILVA SOBRINHO2, H B A DE SOUZA2, S M YAMAMOTO3
O objetivo deste estudo foi conhecer o pH da carne de cordeiros não castrados abatidos com 5 meses de idade e de animais adultos de descarte (ovelhas e capões, ambos abatidos com 60 meses de idade), assim como dos diferentes músculos dos cortes da carcaça destes animais....
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