Tag: ile de france

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Desempenho de cordeiras na recria em pastagem de milheto recebendo diferentes suplementos ou sem suplemento 1

Este trabalho foi conduzido com objetivo de avaliar o desempenho de cordeiras provenientes de cruzamento entre as raças Texel e Ile de France, na fase de recria, mantidas em pastagem de milheto, recebendo suplemento energético (Far. de Mandioca), protéico com baixa degradabilidade ruminal (Glúten de milho – Protenose) ou sem suplementação....
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Características sensoriais da carne de ovinos de diferentes categorias

Objetivou-se com este estudo conhecer os atributos sensoriais da carne de cordeiros não castrados e de ovinos adultos de descarte (ovelhas e capões)....
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Características quantitativas da carcaça de ovinos de diferentes categorias

Objetivou-se avaliar a influência das categorias ovinas (cordeiros não castrados, ovelhas adultas de descarte e capões adultos de descarte) sobre os parâmetros de rendimento da carcaça e dos cortes da carcaça....
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Peso e percentagem de alguns componentes corporais de cordeiros Santa Inês puros e cruzas 1

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o peso e a percentagem de alguns componentes corporais que não fazem parte da carcaça de cordeiros, machos e fêmeas, Santa Inês puros e cruzas com Texel, Ile de France e Bergamácia, em diferentes pesos de abate....
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Peso e percentagem dos componentes abdominais de cordeiros Santa Inês puros e cruzas 1

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o peso e a percentagem de alguns componentes abdominais de cordeiros, machos e fêmeas, Santa Inês puros e cruzas com as raças Texel, Ile de France e Bergamácia, abatidos aos 15, 25, 35 e 25 kg de peso vivo....
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